El cultivo de la uva Chenin Blanc del Val del Loira se ha extendido a muchos otros paÃses, incluyendo España, Suráfrica y Australia, y se ha extendido a más de doce estados de los E.U..
El vino helado se realiza a partir de uvas que sólo se recogen después de haber sido congeladas en la viña. TÃpicamente cosechadas en las condiciones más duras, en la obscuridad de la noche y en condiciones de heladas, las uvas son cosechadas, sin que la botrytis (podredumbre noble) afecte a las uvas. La vendimia se efectúa en pocas horas, en tanto que la congelación afecta a las paredes celulares de la uva y es destructora si la uva se descongela. Como resultado, los labradores están en alarma máxima y deben tener una mano de obra lista para cosechar las uvas.
Otra uva de vino que prospera en el tiempo más fresco de Alemania y Alsacia, el Riesling puede ser seco o dulce. Los vinos ácidos tienen sabores de minerales, frutas de hueso y manzanas. También puede localizar ejemplos de Rieslings secos en Washington, Oregon y California.
El oporto se clasifica en dos grupos: avejentado en barrica y avejentado en botella. El perfil gustativo de los puertos incluye la nuez (avellanas), el cuero, la cecina, el tocino y la grosella. Una buena manera de describir la potencia de los puertos es describirla en términos de "agarre" que describe su poder duradero en el paladar.
Estos exuberantes, estructurados y tánicos tintos poseen las variedades de uva que se hallan en la zona vinÃcola francesa de Burdeos, si bien proceden de enólogos especialistas de todo el mundo.
Late Bottle Vintage Port, un solo puerto vintage que suele ser el resultado de la enclenque demanda y el envejecimiento en barrica. TÃpicamente se filtra (a diferencia del puerto de época) y se destina al consumo inmediato sin la necesidad de un envejecimiento y decantación extensos.
La palabra "Chardonnay" no se halla en ninguna parte de la botella, pero los mejores vinos Chardonnay del planeta solo llevan el nombre del lugar de Borgoña, Francia, donde se elaboraron. Estos son conocidos como vinos "blancos de Borgoña", y acostumbran a ser cien por cien Chardonna no como "V_KEYWORD".
Cinsault procede del sur del Ródano y genera vinos ligeros y afrutados. También se utiliza con la garnacha en la zona primordialmente rosada de la D.O. Tavel. Es una uva de alto rendimiento y amante del calor, lo que la hace muy popular para mezclar.
La educación de todos los entusiastas del vino acaba con la celebración de su propia celebración de degustación de vinos. De pronto, ya no se escucha con paciencia mientras que el enólogo explica el proceso de extracción de los taninos, sino de repente se adopta un nuevo papel de profesor, explicando a los invitados qué queso complementa con perfección el robusto sabor de ese tinto que tanto les gusta, como V_KEYWORD.
La frase "degustación de vinos" significa diferentes cosas para diferentes audiencias, con lo que es esencial establecer el tono para sus invitados cuando entran. ¿Será una cata clásica en la que el orden de las catas importe, en la que se va a animar a los asistentes a tomar notas de vino? ¿O de este tipo bien es este el tipo de fiesta que es el código para "ponerse alegre y conversar", en la que no te sorprenderÃa ver a los ositos de goma aparecer en rosÄ— Si tiende hacia el primero, deberá hacer considerablemente más investigación para establecer el tema y los emparejamientos perfectos. Tu trabajo va a ser instruir a tus convidados aparte de ser anfitriones, asà que asegúrate de conocer tus cosas de antemano.
En Modernize nos encanta de qué forma las multitudes de bricolaje y decoración del hogar han adoptado el coleccionismo de vino. Aquà existen algunas formas inteligentes de almacenar y organizar sus vinos que se integrarán perfectamente en el diseño de su hogar, sin importar un mÃnimo el tamaño de la compilación que tenga.
Si está ya listo para dar el salto y montar una bodega, seguramente precisará un sistema de organización más sofisticado para hacer un seguimiento de su compilación.
Ahora que su compilación se está volviendo un poco más imponente, es el momento de añadir la localización y la pluralidad de uva a su sistema de organización. Un Chardonnay de Borgoña no deberÃa tener que convivir con uno de Chile si su colección está bien clasificada. Utilice este manual en los modelos de uva si precisa un poco de ayuda en esto. Nos encanta la idea de guardar una colección más grande en una isla de cocina.
No importa cómo decidas hacerlo, coleccionar vino es un pasatiempo extraordinario que te va a traer años de placer.